西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.）又称番茄，属茄科的一年生植物。该品种平均果重200-250克左右，呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。该品种产量高但容易裂果，不易储存。在第三次全国农作物种质资源普查中，该资源发现于达拉特旗当地农户，为当地种植老品种，已收集进入国家种质资源库进行保存。