1、品种名称:卡拉库尔羊、也叫波斯羔羊。
2、中心产区及分布:现只有在鄂尔多斯市鄂托克旗三北羊场(内蒙古白绒山羊场)保种存栏600只左右。种羊于1960—1961年由前苏联引进356只,经纯种选育,1985年增加到3000多只,并培育出彩色皮羊1000多只,1994年以后,由于羔皮在市场的竞争力逐渐衰弱,卡拉库尔羊的选育力度随之减弱,数量渐渐减少,降至今天的数量。
3、产区自然生态条件
鄂托克旗平均海拔在1100—2000米之间,地势呈西北高、东南低,自然地理环境独具特色,属于高原荒漠草原地区。位于东经107°08′—109°23′,北纬38°07′—39°15′。海拔最高处是乌仁都西山(又称桌子山)为2149米,是鄂尔多斯最高峰。鄂托克旗属于典型的温带大陆性气候,日照丰富、四季分明、无霜期短,降水少且时空分布极为不均,蒸发量大。日照时间为3000小左右,年平均气温6.4℃左右,年降水量为250ml左右,年蒸发量3000ml左右,降雨主要集中在7—9月份,无霜期130天左右。地下水资源相对匮乏,深10—100米,水质良好。黄河流经境西部,黄河一级支流都斯图河流经145公里。土质疏松,渗透性通风性强,普遍呈酸碱性。自然植被有油蒿、冷蒿、狭叶金鸡儿、针茅、芨岌草、柠条等,人工种植牧草主要有草木樨、沙打旺、杨紫、紫花苜蓿等优质牧草。
4、品种生物学特征
卡拉库尔羊是在贫瘠荒漠,半荒漠草原经过长期培育而成,对恶劣的自然条件有良好的适应性,生命力强,具有采石、行走能力强;不择食,抓膘快,抗寒、抗旱、抗暑性能强;合群性、保姆性强等特点。
5、体型外貌特征
卡拉库尔羔羊的毛色有黑、灰、苏尔、棕,以及白、粉红色等。被毛的颜色随着年龄的增长而发生变化;但头部、四肢及尾部的毛色一般终生保持不变,所以观察成年羊的毛色以头部和四肢毛色为准。卡拉库尔羊公羊大多数角呈大螺旋形向两侧伸出。前额两角突出间有卷曲发毛。母羊多数无角,少数有不发达的小角。头稍长,鼻梁弓起,耳大下垂。体躯较深长,背腰平直,胸部深,后躯宽而尻部倾斜,体斜长大于体高,四肢短而粗,坚实有力,蹄质坚硬,骨骼比较粗壮结实,肌肉发育丰满,全身结构匀称。尾大,脂肪尾下垂到飞节,尾尖呈“S”状弯曲。
6、生产性能
(1)生毛性能:成年公羊平均产毛量为2.6公斤;成年母羊平均产毛量为2.0公斤
(2)产肉性能
在自然饲养条件下平均20月龄公羊和13月龄母羊各10只进行屠宰分割,其平均结果如下(2表)
表2 卡拉库尔羊屠宰测定表 单位:只、cm、kg、%
羊别 |
数 量 |
宰前重 |
胴体 重 |
眼肌 面积 |
腰部 肌肉厚 |
大腿 肌肉厚 |
骨重 |
屠宰率 |
净肉率
|
公羊 |
10 |
66.60 3.4 |
35.20 1.70 |
20.4 1.17 |
9.90 1.10 |
24.0 4.06 |
4.0 0.47 |
55.5 1.78 |
46.88 1.78 |
母羊 |
10 |
44.6 2.46 |
22.5 1.9 |
14.8 1.69 |
7.8 1.03 |
19.5 0.85 |
3.6 0.21 |
45.9 4.89 |
42.35 3.07 |
(3)繁殖性能
(a)性成熟年龄:10—12月。
(b)公母羊初配年龄一般:1.5岁。
(c)配种方式:本交为主,人工授精为辅。
(d)发情季节:7—8月最旺盛。
(e)发情周期:一般17—21天,平均19天,发情持续24—40小时。
(f)怀孕期:148—155天,平均150天。
(g)产羔率:一般饲养条件下,产羔率为105—115%,如牧场风调雨顺,草场质量好,产羔率可提高到130%左右。
(h)羔羊出生重:公羔平均2.5kg,母羔2.0kg
(i)哺乳期的增重:出生的头一个月羔羊平均日增重达320—380g。
主要以放牧为主,在枯草期根据放牧采食状况,进行适时、适量补饲。卡拉库尔羊主要产品是羔皮,母羊怀孕期的饲养管理要保持羊只良好的营养体化,怀孕期的营养状况对羔皮的品种影响很大。卡拉库尔羊性情温顺,耐粗饲。羔皮具有独特美丽的轴形和蚕卷曲,花案美观漂亮,除羔皮外还有很多产品,产毛量较高,是编制地毯的上等原料,还可创毡,精呢、粗毛毡。如果卡拉库尔羔羊皮市场继续走向低迷,有待发展卡拉库尔羊的产肉性能,尤其是它的肥尾是当地农牧民最喜欢的,是广牧区放背的上等羊。