检测尖兵逐鹿赛场筑牢基层食品安全防线
2025年11月24日至28日,内蒙古自治区第四届农畜水产品质量安全检测技能选拔竞赛圆满举办。准格尔旗农牧局检测骨干史彬烨、贺彪同台竞技,与全区顶尖检测力量齐聚赛场,以专业比拼彰显基层检测队伍的硬核实力,用精准实操诠释守护群众“舌尖安全”的初心使命。
为在竞赛中展现最佳水平,旗农牧局检测人员提前开启“实战化”备赛模式。白天,他们扎根实验室深耕核心技能,围绕样品前处理、仪器精准校准、数据科学判读等关键环节反复打磨实操细节;晚上,他们集中攻坚理论难点,系统梳理质量安全法律法规与检测标准体系,实现“理论+实操”双向精进。
本次竞赛以“以赛促学、以赛提能”为核心导向,采用“理论考核+实操比拼”的综合考评模式,设种植业产品、畜禽产品、水产品三大竞赛组别,全面覆盖农畜水产品检测核心技能。理论考试聚焦质量安全法规、检验检测标准及抽样规范的理解深度及问题分析能力,检验选手专业知识储备的深度与广度;实操考核直击样品称量、提取、净化、浓缩等关键流程,重点考查选手操作规范性、技术熟练度及突发问题处置能力,全方位检验检测人员的综合素养。
此次竞赛既是检验基层检测技能的“试金石”,更是交流先进技术的“练兵场”。此次竞赛中,准格尔旗参赛选手不仅在比拼中展现了扎实的专业功底和良好的职业素养,更借助这一交流平台,与全区同行深入探讨检测技术难点、分享实操经验技巧,精准找到了自身能力短板与提升方向,为今后进一步完善基层检测体系、扩大检测覆盖范围、筑牢食品安全第一道防线积累了宝贵经验。






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