为深入贯彻落实乡村振兴战略，4月20日，准格尔旗农牧局党组书记、局长刘振林一行深入沙圪堵镇真涮美食品有限公司，围绕牛羊分割肉保鲜、市场销售、新建屠宰分割场区建设情况及羯羊科技中心种畜繁育等重点工作开展专题调研督导，并同步推进安全生产检查工作。

　　调研组通过实地查看、听取汇报等方式，详细了解企业在屠宰场分割肉卷、肉馅、羊排、羊架等产品生产及经营销售情况。刘振林指出，内蒙古真涮美食品有限公司作为准格尔旗首家构建“养殖+屠宰+精细化分割+牛羊肉保鲜+电商直播+冷链”一体化产业链的企业，其发展模式对提升产业附加值意义重大。牛羊肉分割保鲜技术是破解养殖企业、合作社销售难题的关键，更是推动全旗肉羊、肉牛产业高质量发展的核心环节。

　　刘振林强调，要充分认识舍饲圈养工作的复杂性和艰巨性，相关股室、中心需常态化深入基层一线，为农牧民提供技术指导服务，推动传统养殖模式转型升级。通过强化政策引导、完善机制体制、科学制定饲料配方，助力农牧民实现标准化、规模化养殖，进一步发挥牛羊产业在乡村振兴中的重要作用。

　　在新建屠宰分割场区现场，调研组了解到，该场区占地3200平方米，目前主体厂房已完工，分割车间、冷链仓储等配套设施建设正有序推进，预计2025年6月投产运营。项目建成后，预计年加工销售分割保鲜肉羊30000只、牛3000头，将有效提升本地牛羊肉加工标准化水平。刘振林要求，企业要深化“公司+合作社+农户”合作模式，通过签订订单收购协议、创新饲养合作机制，构建紧密的利益联结体系，切实增强农牧民养殖抗风险能力。

　　准格尔旗羯羊科技中心，刘振林详细了解牲畜良种繁育项目建设及良种补贴种公羊发放情况。他强调，要扎实推进羯羊登高科学配方饲料育肥集成技术试验示范项目，做好全过程数据记录与分析，确保项目成果能够有效辐射带动周边养殖户开展品种改良，推广标准化、科学化养殖技术，助力“准格尔羯羊”品牌价值再上新台阶。

　　此次调研聚焦产业发展痛点难点，为全旗肉牛、肉羊产业提质增效提供了重要参考。下一步，准格尔旗农牧局将持续强化政企农协同联动，全力推进牛羊肉全产业链发展。一方面，依托冷链物流优势，加大“准格尔羯羊”区域品牌打造力度，积极开拓中高端市场；另一方面，深化与科研院所合作，强化科技赋能种畜繁育工作，同时严守安全生产底线，实现产业发展经济效益与安全效益双提升。