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鄂尔多斯市南美白对虾养殖由试验示范走向推广普及
时间:2022-08-24 来源:渔业渔政管理科 作者:刘佳瑶
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历时五年,鄂尔多斯市农牧局从试验到推广,实现鄂尔多斯南美白对虾养殖从无到有,成功实现水产养殖新品种本土化,成功拓展盐碱地利用新方向,助力水产养殖迈进一大步。

2017-2018年,鄂尔多斯市农牧局水产技术骨干开展南美白对虾养殖试验示范工作,引进淡化后虾苗,在达拉特旗养殖成功,验证了高寒盐碱环境养殖南美白对虾的可能性。

2019-2020年,购进虾苗进行室内淡化,一般苗种淡化过程主要是盐度的改变,但在鄂尔多斯,虾苗除盐度外还要适应不同水体环境的转换,即从高盐度海水环境到本地盐碱淡水环境,因此淡化过程困难,死亡率极高,虾苗淡化成活率较低。我市水产技术团队通过调整水质,摸索进排水规律,成功突破虾苗淡化瓶颈,虾苗淡化成活率达85%以上。同时在杭锦旗和达拉特旗推广养殖成功,产量达300斤/亩。

2021-2022年,在杭锦旗打造虾苗淡化、标粗和养殖示范点2处,打破池塘养殖、一年一茬的单一养殖模式,成功拓展南美白对虾“棚+池塘”接力养殖、二茬养殖和鱼虾混养新模式。南美白对虾能提前上市,一年当中能实现2次收获,鱼虾混养能够提升养殖亩产值,大幅增加企业和养殖户收益。

2022年,杭锦旗开启南美白对虾工厂化养殖试验示范,有希望打破温度限制,实现南美白对虾实时上市。同时准格尔旗南美白对虾试验养殖成功,南美白对虾养殖在我市推广范围逐年扩大。辐射带动巴彦淖尔、呼和浩特、榆林等周边城市,带动我市水产养殖发展的同时,共同推进黄河流域渔业高质量发展。

至此,我市克服了高寒盐碱条件和苗种淡化技术对南美白对虾养殖的约束,打破一年一茬池塘养殖的限制,成功在南美白对虾适宜生长的旗区、省市进行推广养殖。

这是鄂尔多斯水产养殖的一个新起点,下一步,我市将持续开展水产养殖新品种引进的试验示范与推广工作,不断推进渔业高质量发展。同时不断提升南美白对虾养殖技术,完善南美白对虾从养殖到加工、销售的全产业链,使之成为一个完整的产业链条,打造示范案例,发挥带动作用。