黍稷（学名：Panicum miliaceum L）是禾本科黍属一年生草本植物。黍稷最早起源于中国，在古时候，粳一般被称为稷、穄，糯一般被称为黍;在现代，粳一般又称稷子、糜子，糯一般又称为黍子、粘糜子或黄粟。黍稷具有优质,抗旱,耐贫瘠等特点,是一种早熟、耐旱的粮食和饲料作物。另外，黍稷耐旱、耐热、耐盐碱，适于生荒地栽种，常作为开荒、改造盐碱地和沙漠的主要先锋作物。在鄂尔多斯市有多个地方品种的黍稷，主要有广胜黑糜子、广胜黄糜子、白黍子、大红糜子、大红黍子、黑黍子、伊选大红糜子、软糜子、硬糜子。资源主要分布地：伊金霍洛旗、达拉特旗、杭锦旗、乌审旗、准格尔旗。